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Bräuer´s Roggenlaib – ein wahrer Kraftlackl.
Zu 50% aus Vollkorn- und 50% aus ausgemahlenem Roggen bleibt dieses kräftige Brot besonders lange frisch. Nur mit Natursauerteig gelockert – ohne Hefe und ohne Weizen
Wir backen mit Getreide zu 100% aus Oberösterreich.
Gewachsen, geerntet, gemahlen, gebacken – 100% Oberösterreich.
hefefrei
Gewicht: 3000g
Hergestellt aus: 50% Roggenvollkornmehl, 50% Roggenmehl, selbst gerührter Natursauerteig, Grander-Wasser, Salz, Koriander, Kümmel, Fenchel
Allergenhinweis: enthält Gluten
Nährwerte pro 100g:
Energie:………………918kJ / 217kcal
Fett:………………………………………0,9g
davon gesättigte Fettsäuren. …0,2g
Kohlenhydrate: …………………….43,3g
davon Zucker……………………….1,7 g
Eiweiß: ……………………………….…5,6g
Salz: ………………………………………1,5g
| Gewicht | 3000 g |
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