Steinofenbrot …nur echt mit dem „B“ in der Kruste

Name: Steinofenbrot …nur echt mit dem „B“ in der Kruste
SKU: 704122
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Auf Basis des selbst hergestellten Natursauerteigs, entwickelt unser Steinofenbrot ein blumiges, würziges Aroma, das uns die Kraft der Natur schenkt.

Wir backen mit Getreide zu 100% aus Oberösterreich.
Gewachsen, geerntet, gemahlen, gebacken – 100% Oberösterreich.

ohne Hefe

Artikelnummer: 704122 Kategorie: Brot Schlagwörter: hefefrei, Natursauerteig

Beschreibung

hefefrei

Gewicht: 3000g

Hergestellt aus: 80 % Roggen– und 20 % Weizenmehl, selbst gerührtem Natursauerteig, Grander-Wasser, Salz, Koriander, Kümmel, Fenchel

Nährwerte pro 100g

Energie:………………902kJ /213 kcal

Fett:……………………………………. 0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren. .. 0,2 g

Kohlenhydrate: ……………………. 43,0g

davon Zucker……………………….1,5 g

Eiweiß: …….……………………………6,2 g

Salz: …..………………………………… 1,3 g

Gewicht	3000 g

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